Vous souhaitez organiser un cocktail à l’occasion d’un moment fort de votre vie : anniversaire, fiançailles, obtention de diplôme ou encore promotion au travail… En effet, toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver en famille et entre amis lors d’un cocktail organisé avec soin.
Pour la réussite de votre événement, faites appel à l’expertise Buffet et Réceptions ! Situés dans le département de la Seine-et-Marne, nous avons plus de 20 ans d’expérience en matière de service traiteur.
Nous appuyant sur nos expériences et connaissances acquises au fil des années, nous vous proposons nos services pour assurer la gestion de vos cocktails et soirées de gala. Traiteurs événementiels expérimentés, nous nous adaptons à vos besoins et à votre budget afin d’organiser un cocktail mémorable.
Pour ce faire, nous nous occupons de la mise en place de la décoration et du matériel nécessaire : nappage, vaisselle, mobilier, etc. Au cours de la soirée, nous mettons une équipe de serveurs à votre disposition afin que vos convives ne manquent de rien.
Pour régaler vos invités lors du cocktail, Buffet et Réception vous propose une grande variété de plats, d’amuse-bouches et de boissons, en tenant compte de vos directives et s’assure que les choix faits, répondent à vos attentes. Notre carte est en constante innovation, car elle change selon les saisons. Une proposition personnalisée est faite sur la base d’un budget défini.
Quel que soit votre budget et vos attentes, notre équipe se mobilise et s’occupe de faire de votre événement un moment unique. Vous garantissant une prestation complète, nous veillons à effectuer le rangement à la fin du cocktail.
Découvrez nos menus :
Le classique
Nos tarifs
14 pièces salées et 4 pièces sucrées
15 pièces salées et 5 pièces sucrées
16 pièces salées et 6 pièces sucrées
Les Blinis
Roulé nordique aux baies roses
Les Canapés
Carré de pain noir et involtini
Les Clubs
Thon naturel et coriandre fraîche
Les Mini cakes salés
Filet de maquereau, tapenade d’olive noir
Les Fajitas
Jambon de pays, crème de basilic et mozzarella
Les Mini tartelettes
Houmous, crevette et menthe fraîche
Pétale de parmesan et pomme d’amour
Saumon fumé et crème d’aneth
Dôme de volaille au curry
Poisson de roche au jus d’herbe
Macarons assortis, Moelleux carambar griotte, Collection de mini religieuse, Le véritable cannelé bordelais
Nos suggestions pour votre cocktail
(100g/p)
Découvrez nos menus :
Le Privilège
Nos tarifs
15 pièces salées et 5 pièces sucrées
16 pièces salées et 6 pièces sucrées
18 pièces salées et 6 pièces sucrées
Les Pinces
Crevette, navet long et menthe fraîche